大型纪录片《中国好枸杞》在中卫市中宁县开机

世界枸杞在中国,中国枸杞在宁夏,宁夏枸杞在中宁。5月19日大型纪录片《中国好枸杞》在宁夏回族自治区中卫市中宁县开机。摄制组首先来到了宁夏著名枸杞酒老牌企业宁夏红枸杞产业有限公司。

宁夏红枸杞产业有限公司是枸杞业界发展较早的老牌企业之一,

“宁夏红”品牌创建于1996年。经过数十年的创新发展,公司已形成了以枸杞酒系列、枸杞白兰地系列、枸杞干红系列、沙坡头葡萄酒系列、枸杞特产系列、塞上江南(白酒)系列等多元化产品结构。产品已畅销国内多个省、市、自治区和地级市,并出口美国、日本等14个国家和地区,企业的生产、经营、管理已步入稳定发展阶段。

宁夏红依托“中国枸杞之乡” ——宁夏中宁(国家枸杞地理标志地区)得天独厚的枸杞原产地资源优势,通过现代高科技技术对枸杞鲜果加以提升精炼,创新枸杞鲜汁低温发酵技术,自主研发了全自动枸杞鲜果清洗榨汁、枸杞干果氮气保鲜、枸杞果酒无菌冷灌装、枸杞白兰地工艺等先进工艺和技术,拥有完整的自主知识产权体系。

2008年,宁夏红“枸杞果酒生产方法”荣获世界知识产权组织和国家知识产权局联合颁发的“中国专利金奖”。同时,荣获宁夏自治区政府颁发的 “政府质量奖”等数十个奖项。企业先后通过IS09001质量体系认证、IS014001环境体系认证、HACCP认证、QS质量安全认证、GMP认证、绿色食品认证,是全国食品安全示范单位,并建立了博士后科研工作站。20多年来,累计取得商标、发明专利技术和著作权130多项。特别是宁夏红通过科技创新活动以来,企业及时推行转型升级,生产的枸杞干红、枸杞果酒系列产品的品质得到了大幅提升,持续满足了不同层次客户需求。

为使拍摄内容更完整、立体展现中国好枸杞的立体化、情景化、多元化,摄制组一行从生产车间到罐装成品,从种植基地到窖藏酒库,详实拍摄了一线实景。

在拍摄期间宁夏红总经理助理张建波,研发中心主任董建方以及展厅解说全程给予了详尽介绍。(《中国好枸杞》主创团队 供图)

责编:纪爱玲